COMTE EXTRA
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Le COMTE se présente comme une meule imposante à la croute jaune-brun d'un diamètre de 60 cmet d'un poids de 40 kilos environ.son goût est délicat et fruité
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AOC famille: pâte préssée cuite, terroir: Franche-Comté, race locale: Montbéliarde, matière grasse: 32%, affinage: 12 à 24 mois, suggestion vins: vin blanc du Jura. Ce fromage constitue un aliment riche en calcium, phosphore et sels minéraux, il est donc fortement recommandé aux femmes enceintes et aux personnes agées
Le COMTE se présente comme une meule imposante à la croute jaune-brun d'un diamètre de 60 cmet d'un poids de 40 kilos environ.son goût est délicat et fruité