COMTÉ AOP - EXTRA ÉTÉ
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Le COMTE AOP - EXTRA ÉTÉ se présente comme une meule imposante à la croute jaune-brun d'un diamètre de 60 cmet d'un poids de 40 kilos environ.son goût est délicat et fruité
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COMTÉ AOP
EXTRA ÉTÉ
Famille: pâte pressée cuite
Terroir: Franche-Comté
Race locale: Montbéliarde
Matière grasse: 32%
Affinage: 12 à 24 mois
Suggestion vins: vin blanc du Jura
Ce fromage constitue un aliment riche en calcium, phosphore et sels minéraux, il est donc fortement recommandé aux femmes enceintes et aux personnes âgées.
Le COMTE AOP - EXTRA ÉTÉ se présente comme une meule imposante à la croute jaune-brun d'un diamètre de 60 cmet d'un poids de 40 kilos environ.son goût est délicat et fruité