Une verrine artisanale fabriquée par Salaisons Savoyardes. Elle se caractérise par un hachage traditionnel légèrement plus gros, pour des saveurs d'antan. L'excellence du savoir faire reconnue d'un conserveur expérimenté depuis plus de 15 ans. Elle se décline en plusieurs variétés: Savoyarde traditionnelle, Beaufort, Chanterelle, Ail des ours, et Sanglier. A tester les unes après les autres!

le BEAUFORT d'ALPAGE se présente comme une meule de talon concave de 50 cm de diamètre et de 40 kilos environ. Son goût de terroir allie tipicité et rondeur.

Minimum 18 mois d'affinage 

Dégustez notre morbier, nos véritables raclettes de Savoie (fumée et nature)  accompagnées de charcuteries "Maitre Artisan"

préparation au choix pour 2 ou 4 personnes

Il est le Génépi le plus sec et le plus fort de la distillerie Meunier. Celui-ci satisfera les clients amateurs de digestifs peu sucré et plus fort en alcool, où l’amertume du génépi est d’autant plus présente. Sa saveur se dévoile encore mieux lorsqu’il est placé dans le réfrigérateur quelques heures avant sa consommation.

la TOME DES BAUGES se présente comme un cylindre à plat à la croûte grise de 20 cm et de 1,3 kilos environ.elle possède des arômes légers et fruités

choisissez entre la demi tomme et la tomme entière!

fabrication artisanale

Le Tavaillon® Encore une création Mont Charvin : une petite plaquette de viande de bœuf, séchée puis lentement marinée à la gnôle de prune. Ne quittez-pas la Savoie sans avoir goûté cette merveille !

Le COMTE se présente comme une meule imposante à la croute jaune-brun d'un diamètre de 60 cmet d'un poids de 40 kilos environ.son goût est délicat et fruité