COMTE EXTRA
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Le COMTE se présente comme une meule imposante à la croute jaune-brun d'un diamètre de 60 cmet d'un poids de 40 kilos environ.son goût est délicat et fruité

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AOC famille: pâte préssée cuite, terroir: Franche-Comté, race locale: Montbéliarde, matière grasse: 32%, affinage: 12 à 24 mois, suggestion vins: vin blanc du Jura. Ce fromage constitue un aliment riche en calcium, phosphore et sels minéraux, il est donc fortement recommandé aux femmes enceintes et aux personnes agées