GRISARD "Inattendu"

le domaine: Phillipe Grisard, issu de trois générations de vignerons, est depuis toujours passionné par les cépages locaux. Le vignoble est réparti sur 6 communes. La diversité des sols permet de produire une grande variété de vins. Entre tradition et innovation, ses vins sont à son image. cépage: Mondeuse noire - vendangé à la main, terroir: balcon de moraine glaciaire sur éboulis caillouteux, vinification: pressurage direct, élevage: Elevage en cuve, degré: 12° vol., garde: A consommer dans les 2 ans. La robe: groseille à reflets gris, Le nez: friand, agrumes, la bouche: fraîche, tonique et complexe, pamplemousse, A boire: servi à 10°C, en toutes saisons, rafraîchissant, idéal pour les grillades et les viandes rouges. Rosé gastronomie, puissant et frais, de l'apéritif au repas.