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Plateau de charcuteries...
À partir de 13,50 €72,97 € KIloAssortiments de charcuteries artisanales de Savoie finement tranchées. Le Plateau du Charvin est composé de 6 tranches de cœur de jambon, 6 tranches de saucissons, et 6 tranches de Tavaillon (bœuf séchée des Alpes), 190g*; le Plateau dégustation est composé de 8 tranches d'Ancelle (filet de porc séché), 8 tranches de saucissons, et 8 tranches de Tavaillon (bœuf séchée des Alpes), 125g*. Ces produits accompagneront avec réussite vos apéritifs, raclettes...
* poids moyen total de l'assortiment, donné à titre indicatif.
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Filet porc séché tranché -...
5,30 €61,72 € KiloA l'origine, cette planche de bois recouvrait les toits de nos chalets d’Alpages. Mont Charvin lui a emprunté son nom pour en faire une spécialité. Dégustez ce filet de porc au goût boisé, séché et mariné dans une infusion de bourgeons de sapin. Un délice !